Так чем же так славятся ножи из дамасской стали?
Буквально каждый слышал о дамасской стали множество мифов, легенд, которые приписывает этому материалу невероятные, просто-таки фантастические способности. Множество поклонников дамаска искренне верят в способность материала перерубать гвозди без повреждений для самого клинка! Многие верят, если нож из такой стали не способен резать металл, как растопленное масло, то и дамаск не настоящий. Поэтому есть резон разобраться, чем хороши ножи из дамасской стали, и правда ли они обладают такими сверхъестественными характеристиками.
Дамасская сталь – это особенная разновидность стали, которая производится путем многоразовой перековки пакета, состоящего из металла разного сорта. Название материала произошло от города Дамаска, где впервые были обнаружены следы такого продукта. Однако Дамаск скорее славился торговлей, нежели кузнечным делом, поэтому боле высока вероятность появления такого материала в восточных странах, а уж Дамаск был местом сбыта ножей и прочих изделий из стали.
Существует две разновидности дамасской стали:
- Рафинированная.
- Сварочная.
Рафинированная сталь лишь номинально относится к разряду дамасских, поскольку изготавливается из одного вида заготовки. В этом случае при многократной перековке из сплава полностью удаляются вредные примеси, которые оказывают негативное воздействие на показатели готового продукта. Такой вид обработки призван не придавать материалу своеобразный внешний вид в виде оригинальных узоров на нем, а улучшить потребительские характеристики. Путем такого воздействия атомы углерода равномерно распределяются внутри лезвия, а качество клинка достигает поистине космических высот.
Однако более широкое распространение имеет так званая сварочная дамасская сталь. Для ее создания используется ряд стальных заготовок, имеющих в своём составе различное содержание углерода, и, соответственно, характеризующихся различными потребительскими качествами. Процентный состав углерода в дамасской стали достигает 1,3 %. В итоге высокоуглеродистые слои приобретают повышенную твердость и придают клинку упругость, а слои с невысоким содержанием карбона не поддаются закалке и выполняют функцию амортизатора, придавая клинку гибкость и пластичность.
Наиболее характерным отличительным признаком дамасской стали является слоистый рисунок. Оптический эффект достигается за счет множества слоев стали разного состава. Некоторые производители усиливают этот эффект, используя технологию вытравливания или полировки клинка. Поэтому изделия из дамасской стали не рекомендуется шлифовать, чтобы не испортить рисунок. Широкое распространение приобрели подарочные ножи из дамасской стали. Высокие эстетические и прочностные характеристики позволяют изготавливать ножи практически любого направления использования.
Можно выделить основные достоинства дамасской стали:
- Лезвие невероятно долго сохраняет остроту заточки. Отзывы охотников свидетельствуют о способности такого клинка ободрать и разделать три-четыре кабана, одного лося, бобра и обработать несколько десятков килограммов рыбы без промежуточного затачивания. Охотничий нож из дамасской стали обладает всеми характеристиками, которые так ценятся настоящими поклонниками охоты.
- Органичное сочетание гибкости и твердости, которые достигаются путем использования заготовок с разным содержанием углерода.
- Имеет продолжительный период службы. Клинок не нуждается в частой заточке и может прослужить своему владельцу десятилетиями.
- Высокая эстетичность и статус клинка.
Однако есть и ряд недостатков, которые могут усложнить использование ножа из дамасской стали:
- Слабая коррозионная устойчивость. Практически полное отсутствие легирующих элементов и высокое содержание углерода становится причиной возникновения коррозии. При использовании ножа в условиях повышенной влажности или при несвоевременной очистке от остатков обрабатываемого материала на нем могут появиться следы ржавчины. Но справедливости ради, стоит отметить, что в последнее время производители все больше и больше производят клинки из нержавеющего дамаска.
- Требует особых условий хранения – в сухом месте. Избегать контактов с кислотными и щелочными средами даже природного происхождения, дабы не повредить рисунок.
- Не предназначен для метания.
- Имеет более высокую стоимость по сравнению с обычными марками стали, используемыми в ножепроизводстве.
Бесспорно, что ножи из дамасской стали пользуются чрезвычайно высоким спросом за счет своего необычного «хищного рисунка» и высоких прочностных показателей. Купить в Киеве нож с клинком из дамаска можно как в розничных сетях, у официального дилера, так и на просторах интернет-пространства. Лучшая цена в нашем интернет-магазине на ножи из дамасской стали проверена специалистами и постоянными покупателями. Мировые бренды с продуктами показательного качества в минутной доступности для каждого посетителя. Мы гарантируем быструю доставку по Украине и активно сотрудничаем с производителями лучших ножей из дамасской стали.
