Ніж для оброблення риби Mora Frosts Fishing Knife придбав чималу популярність, як серед професійних працівників індустрії харчування, так і серед домогосподарок. Його висока якість, ретельний підбір матеріалів, контроль на всіх етапах виробничого процесу надають моделі виняткову довговічність і зносостійкість.
Для виготовлення клинка рибного ножа Mora Frosts Fishing Knife фахівці компанії використовували шведську нержавіючу сталь Sandvik 12С27. Це холоднокатана сталь з температурою загартування до мінус 80 градусів, що надає їй відмінну міцність і ударну в'язкість. Клинок не схильний до корозії і стійкий до зусилля на вигин. Твердість сталі досягає 58 HRC. При цьому клинок довго підтримує гостроту ріжучої кромки і не вимагає частого заточування. Підновати її зможе навіть не професіонал за допомогою підручних засобів – мусатів, кишенькового або V-подібного точила. Збалансований склад сталі ідеально підходить для виготовлення ножів, а універсальна рівна заточка підходить для роботи з різними матеріалами. Клинок нескладного ножа Mora 141-7580 досить великий для роботи з продуктами різного розміру, навіть великогабаритними. При цьому він практично не гнеться і здатний якісно філірувати рибу на рівні шматочки.
Рукоять кухонного ножа Mora Frosts Fishing Knife виконана з ударостійкого поліпропілену. Цей матеріал несприйнятливий до впливу вологи, перепадів температур, агресивних середовищ і забруднень. Він легко очищається і приємний на дотик. Форма ручки відповідає параметрам долоні і не вислизає. Розвинені упори на початку і в кінці рукояті гарантують безпечне використання і запобігають зісковзуванню руки при роботі з зусиллям.
Додатковим бонусом у моделі рибного ножа Mora Frosts Fishing Knife є безстрокова гарантія виробника на безперебійне використання.