Ніж кухонний Victorinox, 5.7403 - масивний клинок з великим лезом, розширеним до вістря. Це універсальна модель для виконання широкого переліку робіт. Вікторінокс 5.7403 сміливо можна віднести до м'ясницьких ножів, створених для постійної важкої роботи.
Клинок виконаний з нержавіючої сталі високої міцності з відмінним загартуванням і рівнем твердості 55-56 одиниць за шкалою Роквелла. Заточка ріжучого краю безпосередньо з заводу може зрівнятися з лезом. Кут заточування регулюється лазером, а лінзоподібна її форма забезпечує довгу підтримку гостроти навіть при частому користуванні. Форма клинка сприяє відмінному балансу моделі в руці, робота з ножем не викликає втоми і допомагає різати при мінімальних зусиллях.
Ніж м'ясника Victorinox, 5.7403 створений для частої і важкої роботи, тому окремо потрібно відзначити його безпеку використання - рукоять правильної форми виконана з фіброкса, пластика, який відмінно утримується в долоні і не ковзає. Форма відповідає антропометричним характеристикам долоні, лежить в руці як влита, а розвинені упори не дозволять зісковзнути на клинок при роботі.
Купити кухонний ніж Victorinox, 5.7403 в Києві можна на простих і вигідних умовах в ножовому магазині Wellgo. Тут представлений широкий асортимент, лояльні ціни і доступна швидка доставка по всій території України.