Grand Way E-31 – яскравий клинок для щоденного носіння. Виробник доклав зусиль і оформив ніж на високому рівні за лояльну вартість. Відмінним вибором для виготовлення клинка стала сталь марки 440А. Це средньовуглецева сталь з відмінною корозійною стійкістю, міцністю і гнучкістю. Списоподібний клинок з фальшлезом на обусі легко проникає в матеріал, що розрізається, під час колючих дій. Чорне оксидне покриття робить лезо естетично привабливим і захищає від впливу зовнішнього середовища. Рукоять ножа Гранд Вей Е – 31 виконана з використанням накладок з авіаційного алюмінію. Це легкий і міцний матеріал, з високим рівнем зносостійкості. Його рифлена поверхня сприяє гарному зчепленню з долонею. Для прихованого носіння передбачена сталева кліпса.