Ніж рибальський Grand Way SS 26 - це універсальний інструмент для польової кухні, риболовлі і домашнього використання. Незважаючи на специфіку, цей ніж здатний виконувати безліч функцій, пов'язаних з рішенням рядових завдань. Ніж кухонний SS 26 придатний для оброблення рибних туш, курячих, обвалки м'яса та оброблення дрібних шматків м'яса.
Клинок рибальського ножа Гранд Вей SS 26 виконаний досить масштабно - його довжина становить 100 мм. Для виготовлення використана сталь 420. Це бюджетна сталь з низьким вмістом вуглецю. В силу такого складу твердість не перевищує 55 HRC, але одночасно ударна в'язкість на дуже високому рівні. Клинок навіть при випадкових ударах не сколюється і не тріскається. До того ж такий матеріал володіє дійсно винятковою стійкістю до корозії. Туристичний ніж SS 26 може використовуватися поблизу водойм, в умовах високої вологості, не вимагає особливих умов експлуатації та зберігання. При цьому підновити заточку ріжучої кромки зможе навіть самий недосвідчений користувач за допомогою підручних засобів. Поверхня леза гладко відполірована.
Рукоять рибальського ножа Grand Way SS 26 виконана з резинопластика. Такий матеріал буквально липне до руки. Він стійкий до різних впливів - не псується від зіткнення з водою, не боїться зміни температурного режиму і дуже комфортний при використанні в умовах холоду. Форма рукояті дозволяє міцно утримувати ніж навіть в рукавичках. Для перенесення і зберігання передбачений чохол із пластику, яким комплектується модель. Піхви оснащені пластиковою кліпсою для можливості носіння ножа на поясному ремені або екіпіровці. Також піхви мають спеціальні отвори для стоку води, що дуже зручно для ножа, який експлуатується в умовах високої вологості.