Мисливський ніж Grand Way 251 - це хороший вибір для любителів походів, риболовлі та полювання. Він покаже себе в організації похідного табору, при обробленні туш і приготуванні їжі. Така модель стане відмінним аксесуаром в похідному спорядженні любителя активного способу життя.
Клинок мисливського ножа Grand Way 251 має форму trailing point, яка характеризується піднесеним вістрям по відношенню до обуха. Така особливість дозволяє більш якісно різати шкури, обробляти туші і здійснювати інші роботи, що вимагають навантаження. При цьому ріжуча кромка кілька подовжена і ріжучі здатності виявляються на найвищому рівні. При цьому колоти такою моделлю не дуже зручно. Матеріал клинка - хромиста нержавіюча сталь 440С, легована молібденом і ванадієм. Твердість її досягає 58 одиниць за Роквеллом, що дозволяє добре тримати заточку і не сколюватися при випадкових ударах. Рівна заточка є універсальною для вирішення різноманітних завдань, її легко підновити за допомогою універсальних точильних засобів.
Рукоять ножа для полювання Гранд Вей 251 - всадного типу, виконана з використанням накладок з деревини венге. Матеріал стійкий до впливу вологи і шкідників, не боїться перепадів температур і впливу прямих сонячних променів. Форма рукояті проста, з гладкою поверхнею. При цьому хорошу хваткість забезпечує опуклість ближче до середини рукоятки. Торці захищені від ушкоджень і відколів масивними больстером та навершям.
Модель туристичного ножа Grand Way 251 комплектується міцним чохлом з кордури, який можна кріпити на поясний ремінь. Він захищає клинок від вологи, подряпин і запобігає втраті.