Топор туристический Grand Way 3180 ACWP – это своеобразная разновидность китайского универсального секача цайдао. Это такая азиатская классика на новый лад. Модель имеет характерные особенности китайского поварского топорика с тем отличием, что оригинальная модель имеет одностороннюю заточку, в то время как Гранд Вей 3180 ACWP оснащен обычной двухсторонней. Продукт компании Grand Way – более универсален и пошел дальше по своей функциональной нагрузке и соответствует модному на сегодня течению, которое нашло своих сторонников в США и Европе под названием outdoor cоoking. Это активное времяпровождение на природе с одновременным приготовлением блюд, которые выходят за рамки обычных для нас шашлыков или бутербродов. С такими моделями можно выполнить достаточно сложные приготовления. Такой тесак как нельзя кстати придется при превалировании мясных блюд и барбекю. Клинок оформлен из стали 440 С. Это современная высокоуглеродистая сталь, часто используемая для изготовления ножевых клинков. Материал обладает твердостью до 58 единиц по шкале Роквелла и достаточной ударной вязкостью, чтобы не скалываться, к примеру, во время рубки дров.
Модель сбалансирована таким образом, чтобы рубить можно было лишь усилием потяга, не прикладывая лишних усилий. При быстрой рубке, шинковке и нарезке топору Grand Way 3180 ACWP просто нет равных.
Столь прочной модели не обойтись без массивной рукояти. Производитель остановил свой выбор на темной древесине палисандра. Дерево обработано антисептиками и гидрофобизаторами во избежание порчи от воздействия влаги и вредителей. Форма ручки простая, но практичная. Поверхность гладко зашлифована с тем, чтобы в мелкие щели и борозды не попадали остатки продуктов и мелкий сор. По конструкции модель – фуллтанг. Здесь в принципе, нечему ломаться. Клинок плавно продолжается вдоль всей рукояти, формируя исключительно надежное и прочное построение.
Переносить и хранить модель кухонного тесака Grand Way 3180 ACWP можно в практичном текстильном чехле. Он предотвращает не только порчу самого клинка, но и возможные случайные порезы.