Филейный нож 005 W производства компании Grand Way станет отличным помощником в разделывании рыбы и филировании мяса. Гибкий клинок из нержавеющей стали 8Cr13MoV отличается высокими износостойкими качествами, прочный и не требует частой правки. Его форма создана для наилучшей работы по разделке продуктов, отделении мяса от кости и тонкого филирования. Кроме того, поверхность клинка сатинирована, что делает незаметным мелкие царапины и солнечные блики. Запорный механизм Back Lock надежно удерживает клинок в нужном положении. Это простой и надежный замок, проверенный временем. Рукоять складного ножа Гранд Вей 005 W изготовлена из древесины оливкового дерева и имеет отличные эксплуатационные характеристики. Изогнутая форма ручки с подпальцевыми выемками исключительно надежно ложится в руку и позволяет выполнять самую тонкую работу.