Компания Grossman – специалист по производству качественных ножей для работы на кухне и специализированных клинков. Продукция компании удовлетворит запросы взыскательных покупателей. Ножи характеризуются отличной эргономикой и приемлемой стоимостью.
Модель 835 А предназначена для выполнения точных задач и очистки корнеплодов. Он позволит аккуратно снять кожуру или нарезать фрукты, овощи, колбасы и пр. тонкими ломтиками.
Клинок кухонного разделочного ножа Grossman 835 А выполнен из качественной стали 5Cr15MoV. Состав стали идеально сбалансирован для использования в изготовлении ножей. Они могут использоваться в любых условиях и не требуют особых условий хранения и эксплуатации. Введение в состав легирующих элементов обеспечивает высокую устойчивость к коррозии, твердость и ударную вязкость. Клинок короткий с плоскими спусками от обуха удобен при эксплуатации и работе с самыми разными продуктами. Поверхность лезвия сатинирована. Такая обработка делает поверхность слегка матовой, на ней не заметны следы пальцев, солнечные блики и мелкие царапины. Твердость до 57 HRC гарантирует длительное поддержание остроты режущей кромки.
Рукоять кухонного ножа Grossman 835 А выполнена накладками из древесины. Материал обработан антисептиками и гидрофобизаторами во избежание порчи от воздействия влаги и вредителей. Форма рукояти разработана с учетом антропометрических характеристик ладони, которая максимально удобна при продолжительном использовании. Для предотвращения соприкосновения с продуктами и защиты торцов от сколов и повреждений предусмотрены стальные больстер и навершие. Они защищают материал и декорируют модель.